「気仙沼大島の味覚をもっともっと堪能したい！」という方に、とっておきの別注料理をご用意しております。
当館が自信をもっておすすめする逸品を、ぜひご賞味ください。
※季節・天候等により、ご用意できないこともございます。何卒ご了承くださいませ。
※別注料理はご予約が必要です。宿までご連絡下さい。

季節に合わせた魚介類を使用いたします。
写真は「マグロとイカのカルパッチョ」です。

【 季節限定：6月～8月 】
気仙沼ならではの食材「サメの心臓」です。
新鮮なモウカザメの心臓はお刺身でも臭みがなく、こりこりとした歯触りとさっぱりとした上品な味わいです。

漁師料理として名高いなめろうを、当館ならではの味付けでご堪能ください。ぜひ日本酒と一緒にどうぞ！

気仙沼で採れた穴子を使用したおすすめの一品